【2024】葉黃素什麼時候吃？葉黃素功效、攝取量懶人包！

薑黃王在花蓮的園區堅持＂有機栽種＂、＂零化學肥料＂、＂零重金屬＂這三大原則，不為了商業化降低成本而添加化學元素或肥料進薑黃的種植園區內，且藉由花蓮最肥沃肥美的＂黑溫土＂耕種，才能栽種出如此匠心品質的有機薑黃。

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葉黃素的功效是什麼？葉黃素推薦哪些較知名的產品？葉黃素該攝取的攝取量是多少，有副作用嗎？有兒童可以食用的兒童葉黃素嗎？我想這些問題是普遍大家對葉黃素的疑問，那今天小編就帶大家來重點整理葉黃素這個號稱眼睛保健的大補品，讓大家對保健食品不在霧煞煞，對症下藥！

而小編今天除了要跟大家介紹葉黃素什麼時候吃、葉黃素功效、攝取量的懶人包之外，還會推薦給各位一家網友們超熱愛的葉黃素保健食品品牌－薑黃王 Sivacurcuma，聽說他們的葉黃素還融入了薑黃的營養成分，讓整體葉黃素的功效更顯而易見，趕快跟著小編往下看看吧！

【問題一】葉黃素是什麼？

葉黃素是一種脂溶性胡蘿蔔素，具備極強的抗氧化能力，葉黃素和玉米黃素都是眼睛內視網膜黃斑部的重要成份之一，可以有效抑制自由基。換句話說就是可以大大過濾藍光、減少對眼睛感光細胞的傷害，也可能幫助眼睛維持更健康的狀態。

普通的葉黃素通常含量在深綠色的蔬菜中較多，例如菠菜、甘藍、芥菜、綠花椰菜、各種水果和穀物蛋黃、金盞花…等等，而較含量較豐富的葉黃素也可以在高級補品薑黃中取得，且薑黃中含有的營養成份更可以促進、加速葉黃素在體內的循環，達成雙倍的保健功效，是相當不錯的葉黃素推薦補品。

【問題二】為什麼現在葉黃素這麼夯？

從電腦和手機出現後，人類社會便開始邁入3C科技時代，尤其是手機，更是人手一機，吃飯、上班到睡前都會接觸到，而這些都會對現代人眼睛產生大量的傷害，小朋友更是在國小就開始接觸大量3C產品，導致近視人數越來越多，年輕就產生視網膜病變的案例也越來越多，相當可怕！

而由於人體無法自行產生葉黃素，只能從飲食攝取，因此標榜眼睛保健大補品的＂葉黃素＂，就越來越受到許多父母給兒童，甚至長輩、年輕人自己食用的推薦好物，特別是整天坐在電腦前面的上班族！

推薦閱讀：眼睛保健食品有哪些？兩大營養素，點亮你雙眼！

【問題三】葉黃素的功效和好處是什麼？

如上述，通常講到保健眼睛兩大補品，第一是葉黃素第二就是魚油，而葉黃素除了可能幫助眼睛病變外，學者指出葉黃素可以幫助視野更開闊的同時，思緒也可以變得更靈活清晰，對於整體的養顏美容和健康也有顯卓效益，葉黃素和薑黃素更是兩大功效極高的保健食品元素，功效包含下面幾列：

可能幫助多項眼部疾病（不過這點並沒有實際百分百的研究可證明）
提高糖尿病視網膜病變患者的視覺敏感度
幫助身體維持健康正相關
葉黃素預防心血管疾病
降低癌症發生率的正相關

推薦閱讀：葉黃素功能有哪些？除了護眼外，還有更重要的兩大功效！

【問題四】依照葉黃素的成份不同區分為哪兩大類型？

市面上最主要的葉黃素分成兩大類型－＂游離型葉黃素＂、＂酯化型葉黃素＂

這兩者葉黃素類型最主要的差異在於消化的部份。酯化型葉黃素內有脂肪結構，需要分離脂肪酸，經過消化酵素作用後才能被人體吸收，換句戶說就是需要腸道酵素輔助分解，所以對於本身消化或腸胃不好吸收的人來說，不太適合食用酯化型葉黃素。

因此現在市面上大多都是游離型葉黃素，因為游離型葉黃素已經先前透過水解技術去除脂肪酸，因此不需再經過腸道分解，而是可以直接被小腸吸收，其吸收率高過酯化型葉黃素達23%的程度，可見兩者之間吸收率差非常多，由此可知游離型葉黃素相當適合給兒童、年長者或本身消化、腸胃不太好的人食用，即使吃的葉黃素夠多，人體也要吸收才可以真正吸取這些補品精華。

所以不管是什麼補品，體內循環好或吸收佳的人才可以常常保持健康，因此食用葉黃素時，也建議可以和薑黃素等促進體內循環的補品一起食用，功效才會更高，更好的被人體所吸收。

推薦閱讀：游離葉黃素是什麼？游離葉黃素 vs 酯化葉黃素哪個好？

	^{酯化型葉黃素}	^{游離型葉黃素}
^功效	眼睛保健、提升精氣神	眼睛保健、提升精氣神
^差異	分子量較大，但不易吸收	易消化好吸收
^推薦對象	腸胃、消化好的人	兒童、長輩，適用於任何族群
^備註	若吸收不好，保健功效不佳	可搭配薑黃素服用，體內循環功效高

_{酯化型和游離型葉黃素比較一覽表}

【問題五】葉黃素會有攝取量過多的副作用問題嗎？

物極必反，即便如水喝太多都可能造成水中毒，因此每個食物包含補品都不應該攝取過多，雖然目前沒有個案或研究顯示葉黃素服用過多或長期服用會產生任何副作用或毒性，但還是建議各位適量即可，建議各位注意以下三點即可：

重點一、適量即可

每項葉黃素產品的單品劑量都不一樣，建議只要照著該產品品牌或包裝上提供的食用方法即可，不要少用也不要多用，而若本身吸收好，又三餐都吃高葉黃素含量的蔬菜，建議就可以再稍微降低一點服用量，而若是三餐營養不濟或少吃蔬菜、水果的人，就可以稍稍提高一些服用量。

重點二、搭配服用補品

研究顯示，葉黃素不適合和胡蘿蔔素一同食用，因為兩者會互相競爭吸收，干擾人體對葉黃素的吸收率，而若想增加葉黃素的吸收率，則可以選用葉黃素+薑黃素的組合，尤其是三色薑黃或有機薑黃素，更可以有效提升體內循環，讓葉黃素的吸收率更高。

重點三、留意身體狀況

少數個案有藥用情況時，可能不適合和葉黃素一起服用而產生副作用，因此若有感到不適應的時候，一定要隨時就醫詢問醫生，而另外服用過多的葉黃素可能也會有皮膚變黃的現象，雖然不是壞事，但若想減少此情況可以降低服用量。

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【葉黃素推薦產品】薑黃王晶萃益眼膠囊

薑黃中含有的多酚類物質「薑黃素」，長期以來被認為具有抗發炎與減緩神經退化性疾病發展的效果，而根據在《科學報告》雜誌上研究，更可以治療損害視神經導致視力喪失的眼部疾病。

其他研究也表示，薑黃素和葉黃素一樣，確實可以降低藍光穿透率，在加熱、藍光、紫外光照射下，薑黃素也具有不易被破壞的特性，可以持續過濾藍光，同時具有和維生素 C 同樣具有高抗氧化的特性，甚至被英國倫敦大學應用於眼藥水中來減緩青光眼患者視力喪失的速度。

而薑黃晶萃膠囊內有 10 大成分複方，除了最重要的三色薑黃薑黃素外、還包含花青素、葡萄子、黑豆睛華、胡椒鹼、專利蝦紅素、美國FDA專利 Flora GLO葉黃素、桃酚酮、鋅酵母以及硒酵母。尤以三色薑黃最為珍貴，分別為調整體質的綠薑黃、含薑黃素最高的紅薑黃以及助於吸收的黃薑黃。是獨家採用由花蓮小農有機耕種，堅持不灑農藥、不含重金屬、不含化學物質，只為追求最純粹的自然。

使用方式：每日餐後一顆吸收效果最佳，且素食者也可以食用。

由於薑黃素可以大大提高體內的循環吸收率，因此也被稱為＂營養品加速器＂，和葉黃素可以達到相輔相成的作用，在保健眼睛上具備雙重功效！

薑黃晶萃益眼膠囊與市面上護眼膠囊的差異

	^{薑黃晶萃益眼膠囊}	^{他牌護眼膠囊}
^成分	10 in 1 （勝）	平均 5 in 1
^功效	護眼、促進新陳代謝、日常保健（勝）	護眼、日常保健
^價格	50元 / 顆（勝）	56元 / 顆